الأفوكادو عبارة عن ثمار بيضاوية الشكل ذات لون أخضر سميك وجلد خارجي وعرة. لديهم نسيج فريد من نوعه ، مع اللحم دسم والأخضر الفاتح اللون الذي يحتوي على نكهة زبداني ورائحة خاصة. يحسن الأفوكادو عملية الهضم وهو مفيد لصحة القلب والرؤية ، فهو غني بالفيتامينات مثل ج ، هـ ، ك ، ب 6 ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم والدهون الصحية. يمنع هشاشة العظام والسرطان ويقلل من خطر الاكتئاب.